LE COURT BOUILLON

C’est pour notre plaisir que Le Court Bouillon s’installe place Henri Barbusse à Levallois-Perret. Le chef Eric Achard et sa femme Isabelle ne sont pas à leur première expérience, puisqu'ils ont lancé 2 autres “Le Court Bouillon” avant d’ouvrir celui-ci !
Nous étions présentes à l’ouverture du petit dernier, et on vous raconte tout !

 

Côté Papilles

Avant tout nous avons été séduites par le décors, il faut avouer que le nom “Le Court Bouillon” donne un air de cuisine à l’ancienne … Quelle surprise ! La carte est moderne, dans l’air du temps. On y trouve des vins “bio”, des mélange acidulés et une cuisine particulièrement fine.  

Ce que nous avons testé :
Entrée - Céviche de dorade, grenade, céléri et lait de coco - 12€
Plat - Lotte au curry rose, purée de patates douces, émulsion crémée - 20€ 

 


Fromage : Chèvre frais, miel de chêne et ses toasts 9€
Dessert: Crémeux au chocolat, sorbet mangue, strussel - 10€

 

 

 

Vin Blanc :

Petit Chablis - Raphaël Masson - 6€ le verre

Vin Rouge :

Côte du Ventoux "Infiniment Rouge" Domaine Alloïs 2016 BIO - 6€ le verre

 

 

 

 

Formule le midi entrée + plat ou plat + dessert à 22€
Formule le midi entrée + plat + dessert à 26€
À noter : la carte change TOUS les jours !
Voici la carte que nous avions :


Côté mirettes :

Tout tourne autour du papier peint … Maître de la pièce, ce grand mur recouvert d’une forêt florale est le coeur de la décoration. Isabelle est tombée amoureuse de ce motif et a décidé d’orchestrer le reste du restaurant en fonction. Toute la décoration a été inspiré de ce coup de coeur et on adore !

La construction de la décoration inspirée de ce coup de coeur est ravissante, les espaces sont ergonomiques, les couleurs sont harmonieuses et l’association des matières est cohérente.

 

On adore le côté faussement récup’, vintage d’aujourd’hui ! Les fenêtres donnent sur l’une des arêtes de la place, où il fait bon vivre. Le lieu est idéal pour se détendre un soir de semaine chargée, les matières chaleureuses, la lumière tamisée et toutes ces plantes donnent lieu à un dépaysement total !
Foncez de notre part, vous y êtes les bienvenues !

Le Court Bouillon

4bis Place Henri Barbusse, 92300 Levallois-Perret

+33 1 47 57 49 00


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